Товароведение товаров для животных.Товароведение товаров животного происхождения

 

Товароведение товаров для животных.Сегментирование рынка продукции корма для животных

 
Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного и растительного происхождения: Учебное пособие. Страница 2Читать бесплатно книгу онлайн без регистрации в электронном виде на сайте полнотекстовой.  · Современная программа включает не только вопросы экспертизы мяса и других продуктов убоя животных (птиц), но экспертизы молока, молочных продуктов, яиц, рыбы и рыбных : контрольная работа. Товар – продукция, предназначенная для купли-продажи Товароведение – это 3 этапа развития: 1 -й, Возникновение товароведения как самостоятельной дисциплины в России относится к 16 в.
 

Учебные задачи дисциплины.Предмет товароведения

 
 
Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного дела для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Таможенное. Товароведение товаров животного происхождения. Товароведение товаров животного (около 25%) и молочный жир (около 30%), который почти полностью (на 96%) усваивается организмом человека. Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного и растительного происхождения: Учебное пособие. Страница 2Читать бесплатно книгу онлайн без регистрации в электронном виде на сайте полнотекстовой.
 

also search:
акция на кошачий корм в дикси
собачий корм релка и цена
магазины товары для сельхоз животных
товары для животных томск доставка
ооо фауна товары для животных

 

Товароведение товаров для животных.Товароведение продовольственных товаров

 
«ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА – состояния отечественного рынка продуктов животного происхождения (молоко, жиры других нормативных и технических документов на рассматриваемые виды. Товар – продукция, предназначенная для купли-продажи Товароведение – это 3 этапа развития: 1 -й, Возникновение товароведения как самостоятельной дисциплины в России относится к 16 в. Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного и растительного происхождения: Учебное пособие. Читать бесплатно книгу онлайн без регистрации в электронном виде на сайте полнотекстовой электронной.
 
 

 
related:
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Домашний очаг
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Товароведение и экспертиза товаров (стр. 6 )
Проекты по теме:
Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения | Контент-платформа

Что относится к материально-технической базе товарной экспертизы :. Рекомендуемая литература :. Последняя редакция. Закон РФ «О техническом регулировании» от Закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января г.

Елисеева и экспертиза продовольственных товаров: Учебник. Серия «Высшая школа». Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник для вузов. Товароведение и экспертиза промышленных товаров. Крылова стандартизации , метрологии , сертификации,. Аудит Юнити,— г. Швандар и управление качеством продукции : Учебник для вузов. Журналы: «Спрос», «Российский продовольственный рынок», «Российская торговля», «Вопросы питания», «Пиво и напитки», «Картофель и овощи», «Хлебопродукты», «Пищевые ингредиенты, сырье и добавки», «Стандарты и качество», «Сертификация».

Состояние потребительского рынка. Товароведение от слов «товар» и «ведать» — научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров, их классификацию, стандартизация, факторы, формирующие качество товаров, и условия сохранения качества, закономерности формирования ассортимента и его структуру. Основными задачами товароведения как науки и учебной дисциплины являются:. Товароведение потребительских товаров как учебная дисциплина подразделяется на общее и частное товароведение.

В общей части товароведения рассматриваются теоретические вопросы, являющиеся основой частных разделов товароведения. Частное товароведение занимается анализом состояния рынка, классификацией и ассортиментом отдельных групп товаров, их товароведной характеристикой.

Товароведение потребительских товаров как научная и учебная дисциплина, необходимая для профессиональной подготовки специалистов товароведов-экспертов, коммерсантов, маркетологов, и др. Задача технологии как науки — выявление физических, химических и других закономерностей с целью определения и использования на практике наиболее эффективных производств и процессов. Изучение потребительских свойств сырья и вспомогательных материалов с точки зрения технологических требований, т.

Материаловедение как бы «предшествует» технологии, а товароведение является его продолжением. Товароведение тесно связано со многими общенаучными и смежными дисциплинами: техническими, естественными и экономическими. В первую очередь оно базируется на данных физики, химии и биологии. Только на их основе можно выявить полезные свойства пищевых продуктов и товаров народного потребления. В зависимости от того, насколько глубоко в товароведении используются достижения этих научных дисциплин, во многом зависит научный уровень товароведения.

Физика и химия дают общие сведения о веществах, их строении и происходящих в них процессах. Из микробиологии товароведение черпает сведения о возбудителях порчи продуктов и товаров и методах предупреждения развития на них микроорганизмов. Микробиологические процессы лежат в основе переработки многих продуктов, в производстве витаминов , ферментов, белков и др. Математика и математическая статистика имеют большое значение в товароведении при обработке экспериментальных данных.

Для товароведения важны политическая экономия , экономика и организация торговли, а также ряд других дисциплин. Следовательно, товароведение — естественно-техническая дисциплина, предметом которой является потребительная стоимость.

Возникновение товароведения относят к XVI в. Первая кафедра товароведения растительных и животных фармацевтических материалов была учреждена в г. Как самостоятельную учебную дисциплину товароведение ввели в программы высших и средних учебных заведений в конце XVIII в.

В некоторых странах США, Великобритания товароведение изучается в расширенных курсах технологии различных групп товаров. Основоположниками научного товароведения в России были , ,. Под их редакцией в гг. Товароведение в разных странах дифференцировалось. В России наиболее широкое развитие получило товароведение товаров народного потребления, которое занимается изучением новых видов сырья и материалов, а также новых групп товаров.

Вытеснение в х годах с рынка отечественных товаров импортными было вызвано двумя основными причинами. Начиная с г. Перспективы развития потребительского рынка связаны с мерами государственного регулирования сферы торговли путем поддержки отечественного производителя, а также социально незащищенных слоев населения. Решение этих задач требует высокой квалификации специалистов в различных областях знаний — в товароведении, экономике, праве, маркетинге и др.

Потребительская стоимость — это способность вещи удовлетворять какую-либо человеческую потребность, т. Потребительская стоимость — это вещественное свойство, труд, воплощенный в товаре. Потребительская стоимость проявляется лишь в пользовании или потреблении. Стоимость товара — овеществленный в товаре общественный труд производителей. Проявляется при обмене товаров как меновая стоимость. Величина стоимости отдельных товаров индивидуальная стоимость определяется количеством труда, затраченного на его производство, и измеряется рабочим временем.

Общественная стоимость товара определяется общественно необходимым рабочим временем. Стоимость лежит в основе цен товаров. Как потребительные стоимости товары различаются качественно, так как они удовлетворяют разные потребности людей и не различаются количественно, поскольку они разнородны и непосредственно несоизмеримы.

Как стоимости товары качественно однородны и различаются лишь количественно — величиной стоимости или количеством овеществленного в них общественно необходимого рабочего времени. Потребительная стоимость присуща всем продуктам труда, и в зависимости от характера потребления она может быть индивидуальной и общественной.

Индивидуальной называют потребительную стоимость продуктов труда, произведенных для личного потребления; она формируется естественными свойствами продуктов труда. Общественной потребительной стоимостью обладают товары, созданные для удовлетворения общественных потребностей, для продажи. В этом случае потребительная стоимость товаров зависит не только от материально-вещественной стороны, но и от социально-экономической, т.

Единая общественная потребительная стоимость присуща единице товара определенного вида; она удовлетворяет потребности одного человека или семьи, определяется свойствами этого товара и имеет качественную определенность. Совокупно-общественная потребительная стоимость удовлетворяет потребности конкретного контингента людей или всего общества; она присуща большинству единиц товара определенного вида.

Совокупно-общественной потребительной стоимости присуща не только качественная, но и количественная определенность, так как в этом случае способность товара удовлетворять потребность людей определяется не только свойствами товаров, но и его количеством. Качественная определенность потребительной стоимости — это характеристика, которая может быть изменена и оценена. Она применима лишь к конкретной потребительной стоимости. Потребительная стоимость выражает полезность вещи вообще, а качество характеризует его способность удовлетворять конкретную потребность.

В этом случае качество выступает мерой потребительной стоимости. В связи с вышеизложенным предметом товароведения является потребительные стоимости товаров.

Только потребительная стоимость делает продукцию товаром, так как обладает способностью удовлетворять конкретные потребности человека.

Если потребительная стоимость не отвечает запросам потребителей, то он не будет востребован, а следовательно, не будет использован по назначению в обусловленной для него сфере применения. Правильное понимание понятий потребительной стоимости и качества позволяет обосновать современные задачи товароведения, которые совершенствуются в процессе развития этой научной дисциплины.

Объект от лат. Изменилось и толкование термина «услуги». Субъект — человек, познающий внешний мир объект и воздействующий на него в своей практической деятельности, а также носитель прав и обязанностей. Субъекты товароведной деятельности подразделяются на две группы. В первую группу входят товароведы — специалисты, осуществляющие эту деятельность в силу своих должностных обязанностей. Сам термин «товаровед» в буквальном смысле может быть истолкован как «знаток товара» или «субъект, знающий товар».

Товароведы осуществляют профессиональную деятельность в тесном взаимодействии с технологами и маркетологами. Должностные обязанности товароведа регламентируются в «Тарифно-квалификационных характеристиках требованиях по общеотраслевым должностям служащих » см. Определение термина «потребитель» дано в Законе РФ «О защите прав потребителей» в ред. Федерального закона от 9 января г. Таким образом, потребительная ценность товаров выступает как мера их полезности и проявляется через основополагающие товароведные характеристики.

Характеристика — совокупность отличительных свойств, признаков предмета или явления. Эти отличия обусловлены также их качественными характеристиками. Количественная характеристика товаров — совокупность определенных внутривидовых свойств, выраженных с помощью физических величин и единиц их измерения. Взаимосвязь товароведных характеристик со стоимостью. Все товароведные характеристики товара непосредственно, но по-разному связаны со стоимостью. Наиболее выражена прямая пропорциональная зависимость между количественными и стоимостными характеристиками.

При этом в условиях конкурентной среды качество выступает лишь одним из критериев ценообразования. Товары одних и тех же наименований могут быть дешевыми и дорогими например, одежда, обувь. Классификация товаров. Составной частью товароведения как научной дисциплины является классификация товаров; она во многом определяет теоретическое и практическое значение товароведения.

Классификация от лат. Классификация должна фиксировать закономерные связи между классами объектов с целью определения места объекта в системе, которое указывает на его свойства.

Она также содействует движению науки по ступени эмпирического опытного накопления знаний на уровень теоретического синтеза, стимулирует развитие теоретических аспектов науки или техники, позволяет делать обоснованные прогнозы относительно неизвестных еще фактов или закономерностей.

В товароведении и торговле классифицируют товары, их свойства, показатели качества и др. Развитие товароведения как научной дисциплины и рациональная организация торговых процессов невозможны без использования классификации товаров. Принципами классификации являются: установление цели, выбор метода классификации, установление числа классифицируемых признаков.

Признак классификации — свойство или характеристика объекта товара , положенные в основу классификации назначение, вид сырья, структура, конструкция, технология изготовления, вид отделки и др.

also search:
корм собачье счастье консервы
оптовые поставки товаров для животных
кошачий корм тест
картинки кошачий корм
товары для животных оптом иваново
кошачий корм feline perfection купить
товары для животных труба
собачий корм пробаланс купить
корм кошачий картинки
товары для животных в краснодаре
упаковка кошачьего корма 10 кг
еда из кошачьего корма
кошачий корм интернет магазин россия
кошки от кошачьего корма